1. Limon kislotasi:Limon kislotasi eng keng tarqalgan organik kislotadir va turli xil oziq-ovqatlarda keng qo'llaniladi. Bu yoqimli taqinchoq, toza, aromatik lazzat va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashga ega. Bu ichimliklar, murabbo, konservalar va boshqa oziq-ovqatlarda keng qo'llaniladi.
2. Malekis kislotasi:Malik kislotasi tabiiy meva sharbatlarining asosiy tarkibiy qismidir, yumshoq, uzun - avariya. Limon kislotasi bilan taqqoslaganda, u yanada tabiiy nordonlikni taklif qiladi va sog'liqni saqlashning foydali tomonlariga ega, uni Cy CIVA-jinsini almashtirishga olib keladi.
3. Laktik kislota:Sut kislotasi rangsiz, shaffof suyuqlik bo'lib, o'rtacha oziq-ovqat mahsulotlarining asl lazzatini maskamasida. U sut mahsulotlarida, ichimliklar va go'shtni qayta ishlashda keng qo'llaniladi.
4. Fosfor kislotasi:Fosfor kislotasi kuchli nordon va biriktiruvchi ta'mga ega va pH va ta'mga moslashtirilgan oziq-ovqat va ichimliklar ichida qo'llaniladi.
